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小橫濱咖啡
地址:新北市淡水區英專路21巷19號
電話:(02)8631-9135
營業時間:(四~一)12:00~21:00、(三)15:00~21:00
     週二公休
網址:https://www.facebook.com/littleyokohama
每人平均價位:100~200,無菜單料理(需預約)500/人

  今年的母親節想跳脫以往吃過的餐廳選擇,於是決定在小橫濱咖啡用餐,一周前打電話訂位時詢問了一下店主是否有需要預約才有的餐點,店主表示他們家有無菜單料理套餐,每人500元不加服務費。稍考慮了一下就決定這次來嘗試個不一樣的吧!

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  入座後每人面前有兩個杯子,一杯裝開水,另一杯是伊藤園的紅茶,店主表示用冷泡茶的方式,擺在冰箱一個晚上就會很好喝了。

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  雞絲和風沙拉。一直到這時我們才知道無菜單料理的模樣,其中有幾道是大家一起分享的,也因此店主在電話中有提到,建議的訂餐人數是4人,他們才好準備餐點。
  沙拉一如往常的用了許多新鮮清脆的蔬菜,雞絲軟嫩中還帶有點咬勁,淋上的和風醬是有芥末風味的,稍微辣辣的很開胃。

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  一人一盤的主食:咖哩雞腿斜管麵。雖然乍看之下好像麵歸麵、配菜歸配菜,但整道的味道還真是無可挑剔啊!右側的蔬菜純粹是弄熟沾美乃滋而已,清爽的味道可以綜合咖哩的濃郁;而咖哩本身的調味恰到好處,香醇濃厚但一點都不膩,雞腿被燉的好軟嫩,輕輕用叉子一剝就骨肉分離了,完全不會弄髒手或沾到臉。斜管麵沒有額外的調味,只有淋上些許咖哩醬,最後竟有點意猶未盡啊!

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  功夫菜:馬鈴薯起司球。上桌時問店主這一道是什麼,他得意的笑了笑說:「吃了就知道,如果不知道再問吧!」放進口中嚼一嚼大概就能猜出十之八九了,內容物是馬鈴薯和起司,但外皮有點QQ的口感,這給我的感覺就像是小朋友放學回家後,媽媽會親自下廚做點讓小孩先墊墊肚子的美味健康小零食啊!鹹鹹的又有起司的香味,沒有人會不喜歡的。結帳時店主問我,整套餐之中我們最喜歡哪一道,我毫不考慮地就表示是馬鈴薯球了,他驕傲的表示說因為這道製作過程相當費時、費工,所以只有在無菜單料理時才會正式提供,之前日籍主廚試做讓客人試吃時,曾經有客人問這道能不能單獨賣,結果被拒絕了,因為這真的很麻煩呀!我們也是正式吃到這一道的第二組客人而已。

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  第二道主菜:香橙豬肉燒。前兩道已經吃下了不少澱粉類,肚子也差不多飽了,店主上菜前有詢問有沒有需要配白飯,一開始覺得再吃白飯怕太撐了,結果一上菜我們就決定還是來個白飯好了。這道的內容物是柳丁果肉、豬瘦肉及新鮮香菇,調味不過鹹之外,還加了柳丁汁變得很清爽,唯一的障礙大概就是豬肉本身因為太瘦了,咬起來蠻硬的。和店主反應時,他表示日本人和台灣人對肉類的喜好不太一樣,台灣人喜歡吃油脂較豐富的部位,但日本人喜歡吃瘦肉,呈現出來就會比較硬一些。我想如果下次再來,應該在訂位的時候就要先交代一下吧!除此之外,柳丁和香菇的口感真不錯呀~

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  因為加了柳丁汁的緣故,整道菜的顏色亮亮的很可口。

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  上主菜後再點的白飯。保持著小橫濱一貫的日式風格,把飯盛的美美的,上面再放一點海苔醬,上一次吃飯配海苔醬感覺已經是好遙遠的事了,莫名地有種懷念的感覺。

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  用完主食後送來飲料:無咖啡因的花果茶。因為是現泡的關係,隨著茶包放得越久,裡頭的花果色素漸漸釋放到水中,放越久越漂亮。

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  一人一盤的餐後甜點。上桌時我還有點驚訝的問說,這是一人一份嗎?加上前面吃進胃的東西,整個套餐分量超大的啊。從左邊順時鐘起分別是酥皮派、白蘭地蛋糕(含酒)、鮮奶油、梅子蜜番茄、香草冰淇淋和柳丁。

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  因為白蘭地蛋糕的酒味真的挺濃的,個人建議可以抹一些香草冰淇淋一起吃,還蠻能搭配的。

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  小橫濱的原味拿鐵總是讓我愛不釋口,熱的冷的都好好喝。

  這套晚餐一個人只要500元就飽到快要吐,而且每一樣餐點都好美味,才離開店家就討論起下次再來「無菜單」的時機了。
  若有機會要來小橫濱試試無菜單的話,需提早幾天預約讓主廚備料,若有不吃的食物在電話中店主就會先行確認了。
  今年的母親節大餐,大成功!謝謝招待!!!

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